葉タマネギと厚揚げの炒め物

身体の芯まで冷える寒さです～
室内もなかなか暖まらない。。
水仕事はキーーンと凍える程の冷たさで辛い（爆）
冷え切っています～

主人は仕事が忙しく、今日はとうとう午前様。。
12時間以上何も食べずに帰宅
夕食が終わったのが１時前、それから寝るまで
１時間余り。。
4時間睡眠です～
結婚当初から食事を一緒に摂り、先に食べると言う
習慣がなく何十年も経ってしまいました。
身体には良くないですけどね。。



旬である葉タマネギと厚揚げを炒め、酒　醤油　みりんで味付け
最後に七味をかけて出来上がり
葉たまねぎのとろっとした食感が良いですよ。。

奥に見えるのが白海老のかき揚げ
こちらはフライパンで焼いて、お好み焼き風になってします。



今日の朝食
きのこシチュー
ミックスサンド





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余寒見舞い申し上げます

今日は雪ではなく冷たい雨が降っています～



乾燥したお肌もちょっと潤いがあります（笑）
悪くならない内に病院に行き、診察をしてもらい風邪薬を
貰ってきました。
風邪の場合、最長１週間分のお薬がでるそうで、
貰ってきました。
昔は３日分までだったようです。
待合室で待っているだけでも、風邪の方が多いので
移りそう（笑）
中学生の頃、風邪で病院へ行った折、風疹の子供がいて
すっかり翌日には、風疹になり大変な思いをした事があるんです。
単純と言うか（爆）素直と言うか。。

Backstube Zopf

今日は二桁の温度で日中は暖かでした～

美味しいと評判のパン屋さん　ツォップ
お取り寄せてみました。



食パン
生クリーム食パン(左上）

クロワッサン
胚芽クロワッサン（右上）
ツオップ（左下）
リュスティック （右下）

しっかり丁寧に作られたパン達
食パンはどちらも美味しい～
厚切りにして、美味しいバターを塗って
頂きました。
通販では限られたものしか、購入出来ないので
やっぱりお店に行かないとダメですね！





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新種野菜 プッチーナ

名前もお洒落な新種野菜　プッチーナ
葉の表面に水滴がついている感じで、味はほんのり塩味なんです。
不思議ですよね！
ミネラル成分たっぷりで、害虫や病気に強いので
無農薬で栽培されているそうです。

南アフリカ生まれ、種を空輸して栽培しているそうです。
そのままサラダにしたり、天ぷらも良いそうです。



産地　佐賀県
生産者　JAさが
販売者　株式会社　アグリ



メジャーな野菜になるでしょうか？
期待しています。





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ガスコンロがぁ。。

ガス台の調子が悪くなってしまいました。。。
スイッチを入れガス点火、程なく立ち消えしてしまう
ガス漏れしていたら怖いですからね～
まだ５年なんですが、使用頻度が多い為でしょうか？
また買え替えなんてことになったら。。。
何だか今年は壊れるものが多い気がします。
雑に扱っている訳でもなく、
ガス屋さん（笑）に連絡して、今日来て頂きました～
センサーがバカになっていて、何もなくても働いてしまって
立ち消えしてしまうそうで、その部分の交換になりました。
いくらとられるのか？痛い出費になりです。



タコのオリーブオイル漬け



新じゃがとハムのサラダ





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