猫の額ほどの我が家の菜園。
今年はきゅうり3株、ミニトマト6株を6月上旬に植えた。
猫の侵入があり、泣きたくなるような便所化。
でも、我慢我慢の日々だった。
今日がきゅうりの初収穫日。
イボイボがたくさんあって、スーパーの品とは確かに違う。
昨年は葉に蟻がついて欠けてしまったが、今年はその姿が皆無。不思議な現象だ。
異常気象だからか?
追加肥料をやって「これからも頑張ってね!」と。
ミケは早速、新漬けに。
私はきゅうりの味噌汁も好きだ。
もともときゅうりと味噌は相性がよい。
あまり馴染みがないが、この季節ならではの味を楽しませてもらおうと思っている。
自分で作った野菜の味は格別でしょうね。
薄切りしてさっと塩振り、生のまま冷凍しても使えることを最近教えてもらいました。
冷凍保存は新たな知識です。
試してみますね。有難うございます。
我が家は女子修道院の近く。
今日は自転車でユックリズムで稜郭へ。
市電車庫、新装なった競馬場、遺愛学園などを巡って満足しました。
奉行所は周辺の舗装工事中で間もなくの公開が迫っているのが分かります。
ご帰函のさいにはぜひ案内させて下さい。
ミカエル