合作

友人自家製の新米と私が育てた紅はるかで、サツマイモご飯を炊きました。

私は硬めが好きですが、ばあちゃん用に柔らかくしました。

ご飯を炊いている間に、細い大根と人参でおなますを作り、柚の皮と汁も入れて完成。

細い大根は、これも友人から種をもらって蒔いた葉大根なので、その葉も細かく切って炒めてちりめんじゃこを少々加えました。

以前は太い大根で作ったので、かなりの量になりましたが、今回はこれだけ、数回分です。

友人の田んぼと庭、私の畑で出来た野菜の合作は、幸せの味です。