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MAMMA ちょっと 元気になれる かもしれない処

箱根西麓の山の上で 自然な生き方を模索する日々

野菜と山菜のみ

2017-04-30 21:53:31 | 食べる

毎年この連休に高校の友人がやって来て、おしゃべり会をしています。

自家製の野菜と山菜のみで、お昼を作りました。

ばあちゃんが作ったコンニャクと人参、タケノコ、八頭の煮物。

朝ばあちゃんが採って来たセリは胡麻和え、ミョウガの茎は酢味噌和え。

わらびとタケノコで山菜おこわ、里芋とネギのみそ汁。

私は薄味なので、友人には少し物足りなかったかもしれませんが、

たまにはこういうのもいいかなと思って。

先日取った甘夏も好評でした。

今年も3分の1が終わった・・・ほんとに早いです。

コメント (2)
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