毎年この連休に高校の友人がやって来て、おしゃべり会をしています。
自家製の野菜と山菜のみで、お昼を作りました。
ばあちゃんが作ったコンニャクと人参、タケノコ、八頭の煮物。
朝ばあちゃんが採って来たセリは胡麻和え、ミョウガの茎は酢味噌和え。
わらびとタケノコで山菜おこわ、里芋とネギのみそ汁。
私は薄味なので、友人には少し物足りなかったかもしれませんが、
たまにはこういうのもいいかなと思って。
先日取った甘夏も好評でした。
今年も3分の1が終わった・・・ほんとに早いです。
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