暖かくなり、本格的な草刈りの季節が始まりました。
菜の花がきれいに咲いている夢の畑も、菜の花をよけて一昨日刈りました。
今年は菜の花の蕾をよく食べましたが、今朝も採りに行きました。
細くて小さい蕾は苦味が無いので、蒸して食べます。
菜の花の蕾をこんなに長く食べるというのも、初めての経験です。
去年は小さなピーマンを丸ごと食べると美味しいことに気づいたので、
それまでは小さくても種を全部とっていたのをやめました。
今日は一日かけて彼岸花の近くの草取りを完了し、地面の感触を直に感じました。
手塩に掛けた彼岸花？咲くのを待つ楽しみが倍増です。
菜花もピーマンも彼岸花も、私にとっては進化だなと思います。
