太陽は出ていましたが、震える寒さの一日でした。
大根は全部掘らずに半分掘り、半分はカヤや枯草で周りを固めてその上に枝を束ねたものを置きました。
掘った大根の1本は厚く切って茹で、3本は明日ばあちゃんが干し大根にし、残りを土に埋めました。
今年はたくさん作らなかったので、葉っぱも干して使ってみようと思います。
農園の西の花壇には、水仙がかなり咲いています。
水仙の向こうに見えるのは、畑に残した八頭と普通の里芋です。
今年は里芋を掘らずに畑で冬越しをしてみようということにしたのですが、どうなることか。
タケノコ芋だけは掘って保存し、あとは必要に応じて掘って来ました。
冬は寂しくなる農園ですが、先月植えたヤグルマギクがしっかり根付いているようで、安心しました。
農園に植えたたくさんの水仙も、少しずつ順番に咲き出しています。
