今日は、寒い日ですね。京都も初雪？いえ、京都市内は初みぞれとのことです。実家のある富山は、お正月は大雪とのことですが、大丈夫かな？
今日は、師走のお買い物をしに「錦市場」と、いいたいところですが、すごい人なので出かける勇気もなく、寒そうなんで、1日家にこもっていました。（－－；）
台所の物入れを整理していると、まじくんが富山からのお土産、御菓蔵の「かきもち」【前ブログ】を見つけ、「おかーさん、これ、まだ焼いてへんよ！食べたい・・・。」というので、焼くことにしました。わはは、買うときはその気満々なんですが、家に戻ると冷めちゃうのよね。忘れてたわけじゃないのですが・・・。
焼くのは簡単！オーブントースターで4分！（電子レンジでも油で揚げてもOK）
焼き立てのかきもちは、思ったよりおいしく、くせになりそうです。（＾ｍ＾）おいしいかきもちが普通に出来上がるんでびっくり！そういえば、子供の頃、お鏡餅が固くなったのをあられにして油で揚げたのが好きでした。あの頃は、今のようにお菓子がいっぱいなかったもんねー。懐かしいです。
富山からのお土産・・・もうひとつ、5月に仁歩ほたるの里のそばやさんで習った「そばづくり」【前ブログ】を報告したいのですが、道具は一式あるものの、京都ではいまだに作っていません。夏頃に作ろうと、蕎麦粉も買ったんですけど（＾＾；）
大みそか、頑張ってみようかなぁ？でも、蕎麦粉の賞味期限が切れてるぅ。（＠＠）