夏の柿の実

我家の庭には柿の木がある。
真夏の日差しを受け青々と茂る葉影からたくさんの柿の実が見える。
柿、元気、皆も。そして秋

沖縄の味

2023-06-02 07:33:54 | Weblog





 名護の知人から届いた沖縄の味をさっそく頂いています。

琉球料理の珍味『豆腐餻』は小皿に盛ってつま楊枝でそぎ取って頂きます。

熟成した泡盛の味と香り、何とももったりとした舌触り。

せっかくのアテなので、いつもの焼酎ではなく買い置きの泡盛での晩酌。お酒が進みました。

そして食後はパッションフルーツ。これもまた何時ものトロピカルな味と香りでした。



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