オカヒジキ（岡ひじき）の特徴・効能

■オカヒジキ（岡ひじき） 2008年6月17日



先を摘んでやれば摘んでやるほど、


やわらかくて、いい新芽が出てくる。







サッと茹でたり、天ぷらにしたり…。


歯ごたえが楽しめる、野菜。





●特徴は、カルシウム、ビタミンA、カリウム、

　鉄、マグネシウムなどのミネラル分が多く、

　カロテン、ビタミンＣなども含まれている。



●効能は、ガン予防、動脈硬化予防、活性酸素を抑え、

　免疫力を高める。風邪予防や美容効果も…。



チョッと、そこのメタボなお方！（笑）

育ててみては如何？！