【試行錯誤の家庭菜園】

無農薬有機栽培をしていますが、「自然農法」に憧れています。

つぼみちゃん♪

2020年02月27日 | その他の葉菜類
■2020年2月27日


みやこべかなと株張わかなを定植。

これは、残りの苗。





定植場所は、パパレタスの跡地で、

マルチはそのままで、穴をあけ足し、みやこべかなは1株ずつ、

株張わかなは、種蒔きしたままで2~3株ずつ定植した。





springさんから、「つぼみちゃん食べてる?」と連絡あり!

「生のままベーコンと一緒に炒めたらめっちゃ美味しいよ!!」とも。


早速採りに行ってみた。





今のところ、頂花蕾が1つずつある。





脇芽より上から摘み取って少し持ち帰った。





茎も美味しそう!!

ベーコンは、お昼にグラタンに使用したので、

サッと蒸して、うどんにトッピングしていただいても、

めっちゃ美味しかったワ!!


明日は炒めて食べてみよう~♪







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8 コメント

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Unknown (spring)
2020-02-27 22:57:13
お勧めした甲斐がありました。
去年は56段目までの脇芽を収穫出来ました。
わが家は、気をよくして去年よりも相当沢山栽培しています。
コレはチンゲン菜の花芽でなくて、菜花を収穫するためのチンゲン菜ですが、前にはチンゲン菜間引きとしても食べました。
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おはようございます、ガマです。 (ガマ)
2020-02-28 05:33:10
昨日たまたま老化青梗菜を撤収する前に
つぼみちゃんを収穫して食べました。
アブラナ科は老いても食べ物を提供してくれて
有難いですよねえ。
でも、つぼみちゃんは劣化が早いから栽培していないと
食べられませんね。お店に出したら「こんな萎びた菜花
出しやがって」と文句言われてしまいます。^^
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はじめまして (ゆうちゃん)
2020-02-28 07:53:05
ライオン丸さん

おはようございます 

ガマさんからお知らせいただき拝見させていただきました。 隣県 広島です。
共通項がいっぱいありまして うれしくよませていただきました。
これからいろいろおしえてください。

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こんにちは(*^-^*)/ (springさんへ♪)
2020-02-28 19:37:11
今日は炒めて焼きそばに加えて食べました!!
ゴリにも好評でしたよ。
まあ、菜花好きな私たちなので、来年はもっと植えてもイイかな!
56段まで???(*_*)そんなに採れるんですか?
益々楽しみ!!
今年はチーマディラーパなどの洋の菜花を植えていないので
これは助かります。
ありがとうございました。
またいものを教えてください。m(__)m
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こんにちは(*^-^*)/ (ガマさんへ♪)
2020-02-28 19:37:37
むふふ、これは菜花用の青梗菜で、springさんからの情報ですが
50段以上採れるそうで、萎びた菜花とはきっと言われないと思いますよ。
まあ、自家用なのですが…。
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こんにちは(*^-^*)/ (ゆうちゃんへ♪)
2020-02-28 19:39:32
ゆうちゃん、初めまして。
ごめんなさい。馴れ馴れしくて。(^^;)
「ちゃん」に「さん」をくっつけるのもおかしいかな?と思いまして…。

ミツバチも挑戦されるのですか?
うちでも飼っていますが、逃げられたり戻ってきたり、
楽しく付き合っていますよ!
こちらこそ、いろいろ勉強させていただきます。
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Unknown (spring)
2020-02-28 19:46:40
ごめんなさい。5~6段目までの間違いです。相変わらず機械音痴丸出しです(笑)
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そそっかしくて・・・ (springさんへ♪)
2020-02-28 19:51:16
フフッ、私もそそっかしくて。(^^;)
そうですよね。
でも、5~6段採れるんですね!!
20株あれば100以上食べられるですね。(*^-^*)
ガマさんごめんなさい。m(__)m
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