■採れたて野菜と午後からの作業 2007年12月24日
今日は、午後から、空いた畑を耕し、
巨大化した、２０日大根の残渣と、『 生ごみアップＺ 』を一緒に、
耕した畑に埋め込み、土を戻した。
寒い一日だったが、スコップや、ミニトラクターを使う内に、
一汗掻く程、体が温まった。
今日採った野菜は、これだけ ↓ 。
下に ↓ 朝の記事もあります。
■採れたて野菜と午後からの作業 2007年12月24日
今日は、午後から、空いた畑を耕し、
巨大化した、２０日大根の残渣と、『 生ごみアップＺ 』を一緒に、
耕した畑に埋め込み、土を戻した。
寒い一日だったが、スコップや、ミニトラクターを使う内に、
一汗掻く程、体が温まった。
今日採った野菜は、これだけ ↓ 。
下に ↓ 朝の記事もあります。
後のは我が家にもあるし・・・。
もう本当に椎茸のホダ木ボロボロ、ザクザクで。
直売所で椎茸専門に出荷してる人に聞いたら、何でも「種駒を打ち込んで翌年から出荷じゃ、俺達は商売にならないから、塗りつける菌を使ってる。これだったらその年の秋から収穫出来る」といわれましたが、肝心な何という菌だったか記憶にないのよね。
私もそれを手に入れたいけど！
堀川ごぼうならぬ「吉備ごぼう」？
新しいのより、そっちの方に生えてきて、
あわてて、立て掛けました。
塗りつける菌？？そんなのがあるのですか？
初耳です。
牛蒡は、沢山あるように見えるだけで、短くて枝分れしているのが殆どです。（泣）でも、軟らかくてとても甘いです。（うまい牛蒡ていう名前だけあって・・・）
ベジタリアンさんのアドバイスで、遅くても蒔いてよかったです。ありがとうございます。