菊芋チップスの完成

■2018年11月28日


昨夜乾燥器にかけた菊芋がパリパリに乾燥し、チップスが完成した。


これはこのままチップスで食べよう。





ジプロックに乾燥剤を入れて保存。

乾燥器5段分でこれだけ。





採れたて紅心大根。

先日ふりかけた灰が汚くこびりついている。(^^;)


それでも、綺麗に洗って茹でて食した。