のだ～♪

■採れたて野菜 2015年11月30日


チーマディラーパに、いつの間にか花蕾がついていたのだ～♪





咲いているのもあるよー。

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アーリーボールは少し採り遅れて大きく巻いていて、倒れて地面に着いて、

一部腐っていたが、外葉を何枚か剥がしたら何とかセーフだったのだ～♪


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ワイルドストロベリーが、年中熟れるのだ～♪





採れたて野菜なのだ～♪





ささみのフライには、コーネルセルリーの葉っぱを微塵切りにして入れていて、

これが香りがいいのだ～♪

フライと一緒のお皿のかき揚げは、紅心大根の皮とセルリーの葉っぱ。


サラダには、上記の採れたて野菜をふんだんに使っている。

列挙してみると、わさび菜・アーリーボールキャベツ・愛真紅1号蕪・

チーマディラーパ・ジェットドーム（ブロッコリー）・レッドオーレ（トマト）・

カリフローレ（カリフラワー）・シカクマメ・スプリング豌豆・人参等々…。


紅心大根が採れたら、一度は食べたくなる　紅心大根のポタージュ。

これがとっても美味しいのだ～♪

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