キャベツ

■イチオシのキャベツは春波 2013年1月15日


↓ このキャベツは、9月29日に定植した湖月で、去年のトマトの屋根の下で栽培中。

定植後75～80日で1.6kg程度に達する寒玉中生種らしいが、

100日を過ぎても、殆ど巻いていない。(-_-;)




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ファミリーセブン（芽キャベツ）は、もう少し膨らんだら採って食べよう。（*^_^*）


雨よけハウスの周りを、ポリフィルムで被った中で栽培している 春波は、

8月27日に蒔き9月15日に定植したもの。


春波は 栽培適応幅が広いので、秋蒔きと冬蒔きで何度か栽培しているが、

葉質はやわらかく水分含量が多く、今まで栽培した中ではイチオシ品種である。


大きく育っている隣りの小さな株は、枯れた後で植え足した春波だが、

定植日が10日ほど遅れただけで、こんなに差がついている。




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余談事をひとつ…。


↓ これは春波と一緒に植わっていて、葉っぱの下に隠れていた紅心大根だが、

これは変。


他の紅心大根の皮は白いのに、この皮は真っ赤、千切りで炒め物に、

中身は見事にツートンカラー、夕食のサラダに。




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