【読書】世界のへんな肉

世界のへんな肉　　著：白石 あづさ

世界中を旅した女性の肉食レポート
なんていう具合の内容でありまして、
よくあるといえばよくある、異邦での出来事を
楽しく描いた本で、大学生くらいの頃に読んで
その勢いのまま、世界を旅してみたかったなと
そう思わされる、いい一冊でありました

題名の通り、各国で食べた変わった肉について
それこれと書かれていて、旨いのもまずいのも、
様々にあったようで、非常に興味深い
ラクダとリャマ、アルパカあたりが旨いというのがよろしくて、
ぜひ食べてみたいと思わされるのであります
ただ、よくよく読んでいくと
まずいものは不味いと書いているんだが、
ひょっとすると、この人あれこれいっぱい食べてるから
旨い、不味いの判断基準が、人と違うんじゃねぇかなんて
思ってしまったりするのである
まぁ、それを示唆するようなシーンはないのですが
なんとなし、野性味とか、滋味という言葉の意味する味が
どうも、私と違う気がしてならない

ま、それはさておいて、
えらく感動したのが、ヤギの肉だったようで
ヤギを可愛がっていた自分と決別するように
これは食料であると認識をかえるあたりが
なんというか、新しい旨いものの表現だなと
感じたのでありました

全体的に、旅物語としても面白くて、
現地の人との気の抜けたやりとりが
非常に楽しそうで、喜ばしいかぎり
実際こんなに面白そうな旅ができるもんなんだろうかと
憧れのようなものを、若い時分と同じように
抱いたのでありました、いいなぁ、こういうの

あとは、脳みそが非常にうまいというのが
どうも、どこでも、そして、なんでも共通のようで
病気さえ貰わないなら食べてみたいなと
思わされたり、楽しい読書でありましたとメモっておく