Vege a Table CAFE TOPINAMBOUR→Salon de TOPINAMBOUR→秩父へ旅は続く
旅する植物料理研究家YOSHIは、食文化と風土の多様性を愛し、ベジタブルを愛し、そのきらめきとときめきを料理に、レシピに、食卓へとつなげていきます。
２０１８年春、国立→秩父へ拠点移動中 タミパン＆料理ワークショップ・料理制作等々、プライベートグループへの出張も随時行っています。 お問い合わせください。
5度目のインド
さすがに慣れた、深まったな
なのに次の瞬間不意をつかれる
ディープで多層だ
でっかい相手
おもろい相手
きっといつまでも
今の私が切り取るインド
今の私を映すインド
それにすぎないのだろう
らくだちゃーん
ぎょぎょ、向かってきた
いつかカシミールの絨毯買うまでは絨毯買わない。でもジャイプールのこれもよいなあ。
チャイ Love。
さすがに慣れた、深まったな
なのに次の瞬間不意をつかれる
ディープで多層だ
でっかい相手
おもろい相手
きっといつまでも
今の私が切り取るインド
今の私を映すインド
それにすぎないのだろう
らくだちゃーん
ぎょぎょ、向かってきた
いつかカシミールの絨毯買うまでは絨毯買わない。でもジャイプールのこれもよいなあ。
チャイ Love。