6月3日タミパン体験WS こねないクミンパン

タミパンワークショップ、焼けば人気の「こねないクミンパン」のリピート開催です。
緑ゆたかなプライベートサロンで少人数で行います。
ゆったり充実のお食事付きです。


ふたをあけたときのオーガニック・クミンの香りがシアワセの波紋を広げます！
こねないクミンパン



こねないでつくるお手軽パン、大人気レシピです

鉄鍋の効果でもっちり＆こんがり

豆乳チャイと一緒に、シアワセのお食事タイム

この鉄器を使ったレシピづくりをするようになって、私の周りでもタミパンファンが急増中です。



このお鍋でつくります。（写真をクリックすると、オンラインショップでお買い物ができます）
タミパンはサロンでも購入できますので、ご希望の方はお申し込み時にお知らせください。
ご購入の方限定の特典として、レシピブックが付いてきます。8640円（税込）




日時
6月3日（土）11:00-14:30

会費
3500円（「こねないクミンパン」レシピ・ヨシベジ特製の充実ランチと共にパンの試食・お茶）

＊前日キャンセルは半額・当日キャンセルは全額のキャンセル料を申し受けます。
＊体験WSにつき、ポイントカード対象外とさせていただきます。

場所
Salon de Topinambour　サロンドトピナンブール（東京都国分寺市）
JR国立駅北口よりバス１０分（5〜10分おきに出ています）
行き方案内はお申し込み後個別にお送りいたします。

持ち物
エプロン・お手拭き・筆記用具・お持ち帰りの方は容器

お申込み・お支払い方法　
＊ワークショップ専用のメールアドレスになりました！下記のアドレスをご利用くださいませ。
Salon de Topinambour（サロンドトピナンブール）YOSHI宛
メール（ワークショップ専用）　yoshiveggieworkshop★yahoo.co.jp　　★マークを@に変更してください

お振込口座番号　
ゆうちょ銀行　店名７６８（ナナロクハチ）普通　０６３１７１１　イマザトヨシコ

＊お申し込みはご連絡→お振込確認後、確定となります。


サロンにてタミパンを購入の方限定の特典です
鉄鍋は、最初が肝心！油慣らしのシーズニング・イニシエーションをお手伝いしましょう！
ワークショップ終了後、順番に行いますので時間がかかります。どうぞお時間には余裕をもって。
お申し込み時にお知らせください。なお、人数が多い場合はお申し込み順を優先の上、数を限定させていただきます。


ご参加をお待ちしています！



リピーターさんに嬉しいポイントカードがスタート！５回目の受講が半額になります。（体験WSは対象外とさせていただきます)

オーガニックスパイス等、当日使用の食材はご購入いただけます。

上記期日以外でも、5名様より、プライベートグループのタミパン・お料理ワークショップを開催いたします。
お問い合わせください。

6月12日タミパンWS 夏野菜のケークサレとバナナヘンプケーキ

夏野菜が美味しい季節がやってきました！ケークサレ再登場です。

緑ゆたかなプライベートサロンで少人数で行います。
ゆったり充実のお食事付きです。



コーンミールでさっくりふんわり！ジューシー！

夏野菜のケークサレ

持ち寄りパーティに華やかな一品
卵やクリームを使わない、VEGAN仕様です。




鍋焼きバナナ＆ヘンプケーキwith Veganバニラカスタード

何も予定を入れないお天気の日に、ピクニック気分でゴロゴロしながら食べたいケーキを（たとえそれがお家のなかでも）、とつくりました。

バナナの甘さを活かして、おなかに負担なく
ヘンプナッツのコクとうまみ
そこにもうひとつ、とある”美”食材をしのばせて
パワーフード満載

お日様を浴びて、お休みの日のパワーチャージ完了



このお鍋でつくります。（写真をクリックすると、オンラインショップでお買い物ができます）
タミパンはサロンでも購入できますので、ご希望の方はお申し込み時にお知らせください。
レシピブックが付いてきます。8640円（税込）

日時
6月12日（月）11:00-14:30

会費
5400円（レシピ・ヨシベジ特製の充実ランチと共に2品の試食・お茶）

＊前日キャンセルは半額・当日キャンセルは全額のキャンセル料を申し受けます。
＊ポイントカード対象です。

場所
Salon de Topinambour　サロンドトピナンブール（東京都国分寺市）
JR国立駅北口よりバス１０分（5〜10分おきに出ています）
行き方案内はお申し込み後個別にお送りいたします。

持ち物
エプロン・お手拭き・筆記用具・お持ち帰りの方は容器

お申込み・お支払い方法　
＊ワークショップ専用のメールアドレスになりました！下記のアドレスをご利用くださいませ。
Salon de Topinambour（サロンドトピナンブール）YOSHI宛
メール（ワークショップ専用）　yoshiveggieworkshop★yahoo.co.jp　　★マークを@に変更してください

お振込口座番号　
ゆうちょ銀行　店名７６８（ナナロクハチ）普通　０６３１７１１　イマザトヨシコ

＊お申し込みはご連絡→お振込確認後、確定となります。




サロンにてタミパンを購入の方限定の特典です
鉄鍋は、最初が肝心！油慣らしのシーズニング・イニシエーションをお手伝いしましょう！
ワークショップ終了後、順番に行いますので時間がかかります。どうぞお時間には余裕をもって。
お申し込み時にお知らせください。なお、人数が多い場合はお申し込み順を優先の上、数を限定させていただきます。


ご参加をお待ちしています！


リピーターさんに嬉しいポイントカードがスタート！５回目の受講が半額になります。（体験WSは対象外とさせていただきます)

当日使用のオーガニック食材はご購入いただけます。

上記期日以外でも、5名様より、プライベートグループのタミパン・お料理ワークショップを開催いたします。
お問い合わせください。

５月のタミパン＆ベジ料理ワークショップ

　気楽にヘルシーに、オーブンいらずの鍋焼きケーキ＆パンづくり　



タミパンが初めての方も。
レパートリーを増やしたい方も。
オール植物性素材、自然の美味しさが大切だからもちろん無添加。
充実のランチ付き。
緑がいっぱいのプライベートサロンでゆったりと行います。

　タミパン・ワークショップ　

「鍋焼き・こねないポテト&ローズマリーパン」

こねないパンシリーズ、応用編です。
ポテトが入って、さらに「もっちり・ふんわり・かりっ」を、三拍子味わうパン。ハーブの香りもそそります。
このパンにぴったりのおそうざいを添えたなら、ワインが飲みたくなりそうです。。。（別途ワンコインでどうぞ）

「ヨモギの鍋焼きケーキ」

春は摘み草。夏が来てしまう前に何度も味わいたい、草の香り、草の色。
カラダにやさしいづくしのこのケーキは、西日本のキャラバンでもヨモギを摘むたび焼いていました。
新鮮なヨモギが手に入らない場合のために、代わりのアイデアも教えます。

５月１９日（金）
５月２０日（土）
５月２３日（火）


　タミパン＆ベジ料理・ワークショップ　

「チャパティロール」

粉からつくるチャパティ（平パン）。そして、スパイスを効かせた野菜の料理を包んでいただきます。
むかしインドを旅しているときにベンガル地方コルカタの街で食べた、人気屋台の料理が元になっています。
チャパティロールに合う初夏野菜のおそうざいをいくつか用意したら、まずは腹ごしらえ！

「甘さ控えめ・そば粉とデイツの素朴な鍋焼きケーキ」

そば粉が香り、オーガニックデイツ（なつめやし）のあんこのような自然な甘さが魅惑的な、それでいて素朴なケーキを焼きます。
軽食にもなるようなおやつがほしくて、つくりました。

５月２８日（日）
５月２９日（月）





このお鍋でつくります。（写真をクリックすると、オンラインショップでお買い物ができます）
タミパンはサロンでも購入できますので、ご希望の方はお申し込み時にお知らせください。
レシピブックが付いてきます。8640円（税込）


時間
１１：００〜１４：３０

会費
5400円（レシピ・ヨシベジ特製のランチと共に２品の試食・お茶）
＊前日キャンセルは半額・当日キャンセルは全額のキャンセル料を申し受けます。

場所
Salon de Topinambour　サロンドトピナンブール（東京都国分寺市）
JR国立駅北口よりバス１０分
行き方案内はお申し込み後個別にお送りいたします。

持ち物
エプロン・お手拭き・筆記用具・お持ち帰りの方は容器

お申込み・お支払い方法　
＊ワークショップ専用のメールアドレスになりました！下記のアドレスをご利用くださいませ。
Salon de Topinambour（サロンドトピナンブール）YOSHI宛
メール（ワークショップ専用）　yoshiveggieworkshop★yahoo.co.jp　　★マークを@に変更してください

お振込口座番号　
ゆうちょ銀行　店名７６８（ナナロクハチ）普通　０６３１７１１　イマザトヨシコ

＊お申し込みはご連絡→お振込確認後、確定となります。
＊前々日までのキャンセルは半額＋振込手数料、前日～当日キャンセルは全額を申し受けます。


サロンにてタミパンを購入の方限定の特典です
鉄鍋は、最初が肝心！油慣らしのシーズニング・イニシエーションをお手伝いしましょう！
ワークショップ終了後、順番に行いますので時間がかかります。どうぞお時間には余裕をもって。
お申し込み時にお知らせください。なお、人数が多い場合はお申し込み順を優先の上、数を限定させていただきます。


ご参加をお待ちしています！



リピーターさんに嬉しいポイントカードが５月よりスタート！

上記期日以外でも、6名様より、プライベートグループのタミパン・お料理ワークショップを開催いたします。
お問い合わせください。

高きびのハンバーグ 大根ラタトゥイユ添え

カリッとクリスピー！！



YOSHI VEGGIE's VEGETARIAN RECIPE:
Sorghum Burger with Daikon Raddish Ratatouille

まいにちベジたべるCOOKING CLASS　５〜７月編　詳細

玄米麺 ネパール風トマトソース

YOSHI VEGGIE's VEGETARIAN RECIPE:
Brown Rice Noodle Nepali Tomato Sauce

まいにちベジたべるCOOKING CLASS　５〜７月編　詳細

マクラメ編みワークショップ ５・６月のお知らせ

無精者の私の傍で、まるでよし相方の丸さんが、４月の旅「まるでよしキャラバン」の思い出の写真とともにこれからの予定をアップしました。
日本の美しさに触れ、旅先で出会う方それぞれの素敵な暮らしぶりにも触れ、刺激的な旅ができたことを、あらためて思う写真です。

Wokini　５・６月のマクラメ編みワークショップ予定

サロンでのワークショップは、ヨシベジランチをはさんで（ご予約の方のみ・１０００円）なごやかに、真剣に行われます。

なお、おさらい目的のリピーターさんは、低価でワークショップに参加できるようになっていて、家で一人で編むよりも励めるからいい！と大変好評です。

ワークショップ中は、コーヒーなどのリフレッシュドリンクやおやつも別途ご用意できますので、お気軽にYOSHIか丸さんまでお声かけください。

私も、生徒さんの世界にひとつの作品づくりのお役に立ちたくて、胃袋部門でサポートいたします。

こちらはインドで受けたインスピレーションを込めて編んだ、ネックレス。
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