豆腐売りラッパが聞こえる豆冨

この豆腐はスペシャルに固いんだぞ！
だから　『豆腐の角に頭をぶつけて死ぬ』　ということも、少しは現実味を帯びてくるってものだー
なんてことは絶対にないにしても、それでもやっぱしこの豆腐だけは別格、けた外れの固さを誇るのだ。

葛尾村の小さな豆腐店のこだわりの一品、逸品さー

コイツは一口食べた瞬間にまさしく　豆　なのだ。　このトウフで冷奴なら薬味なんていらない、醤油なんてもいらない、大豆のコク、甘味、風味だけで、いやいや、だけの方が美味いからだ。

ところで豆腐、ボクはぜひとも豆冨と書きたい。
そして　富　ではなく、敢えて異体字の　冨　を使いたいのだ（笑）

この豆冨がスゴイのは固さだけじゃあない。

とにかくデカイのだ。　ご覧の通りさね。
パック詰の極普通の豆腐の３倍はあるんじゃなかろうか・・・

こうしてボウルに入れて水を張れば、懐かしい豆冨売りのラッパの音色が、ボクの頭の中に聞こえて来る。


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