どうもありがとう！（薪ストーブ屋らしく魚を焼くか？）

子供の頃のように、指折り数えて楽しみにしていることではないが、

食卓に自分の好物が並んで、デザートにはケーキまで・・・

娘たちからは、メールが届き電話がかかってくる。

気にかけてもらえると言うのは、ありがたく幸せなことだね。

どうもありがとう！

毎日お手数かけますがヨロシクです！ 

にほんブログ

結婚して32年になるが、若い頃からあまり外食をしないカップルだったな。

巷の人々は、何かアニバーサリーの度に洒落たレストランなんかで食事したり、

子供が生まれたりすれば、それなりの店で家族で外食とか。

いやね、全く出かけなかった訳じゃないが、子連れだとしても行くのは決まって和食系で、

下手すると、酔っ払いと煙草の煙むんむんの居酒屋だ（笑）

そんな和食大好きなヤツが薪ストーブ屋になって、オーブン付の薪ストーブを売ってるが、

料理のレパートリーが殆ど無いと言うかゼロだ。

そもそも「男子厨房に入らずべし」をずっと貫いてきたので、

じゃが芋も人参も大根も、ピーラーがなければ皮剥きすらできないのだ。

それでも何とか頑張って、薪ストーブで料理を作ったことは数えるほどならある。

一番手の込んだのはミートローフなんだが、この記事で最後に書いている通り、

下ごしらえは細君がやってて、何も切ってない（笑）

あとは、料理と言えるかどうか、子供と遊んだホットサンドクッカーで、

アメリカから輸入して販売していたものだ。

でも結局、和食系が好みなので、薪ストーブ料理には積極的になれなんだ。

飲むだけ食べるだけのキャラクターに徹しても問題ないと言うか、

自宅には細君がいるし、キャンプの時なら料理好きな「かっちん」がいるからね。

好きなヤツに任せておいたらいい（笑）

そういや、函館の「マモさん」も料理が好きだと言ってたな。

昨日のブログで書いてた根ボッケ（真ホッケ）の話、こないだオイラにも熱弁してたわ。

それで想い出したのが、 barbecook の魚焼き網だ。

ずいぶん前のことなんだが、ファイヤーサイドが取り扱っていたのでウチでも売ってた。

廃盤になった時に、いつか魚を焼こうとひとつだけ取り置きしたものだ。

そんなことはすっかり失念していて、あれから何年経ってるだろ？

今回「マモさん」のブログを読んで想い出したという訳だ。

もちろん根ボッケは食べたことは無いが、開きホッケは二人とも大好きなので、

しょっちゅう食卓に上がる肴で、一昨日の晩酌でも食べたばかりだ。

次に開きホッケを食べる時は、薪ストーブ屋らしく熱源を利用してみようじゃないか。

と言うことで、薪ストーブ料理は全くやる気が起きないが、

熾火で魚を焼くくらいならアリかもと、魚焼き網の存在を思い出して少しその気になってる。

さて、本当にやるのかどうか？

後片付けと言うか、いざやるとなると barbecook の魚焼き網を洗うのが面倒だし、

実行率は半々と言ったところかもね（笑）

 

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