バランタイン４４年

国産うなぎが余ってるらしい。

鰻屋の仕入れの多くが、安い外国産に替わってしまったからだと言うんだが、
まぁ確かに国産鰻は養殖でも高級品になりすぎた。

たまには国産うなぎ、できれば天然もの食べたいけどね。


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若い頃、バランタインの１７年キチガイで、海外へ行くたびに免税店で買っていた。
当時は１７，０００円もしたんで、免税店じゃないと買えなかった（笑）

最後に買ったのは新婚旅行の時だったんだが、その当時のバランタインがまだ残ってて、食器棚の奥で忘れ去られ、箱入りのまま横になって眠っていた。

それを見つけたんで、今度こそ開栓して飲むことにした。

樽の中で１７年の熟成を経てボトルに詰められ、その後は瓶内熟成？

コルクでなくて、スクリューキャップなので熟成はしてないと思うが、しかし２７年もの長い年月だ。　僅かに酸化・熟成してないとも言い切れない。

それにしても、よくもこんなに長い間ほったらかしにしたもんだ。
樽詰めから数えたら、実に４４年前に仕込まれたスコッチウヰスキーと言うことになる。

ちなみに、今の１７年のラベルは これ なんだが、今風でカッチョいい？

４４年前と言うと、オイラがまだ中学生の時だ。

修学旅行にサントリーレッドのミニボトルをカバンに隠して持って行って、
ちびちびやってたのが懐かしい（笑）


まずはオンザロックで飲んでみたんだが、風味はどうだ？

香りはいいね、まさしくバランタインのそれだ。

なんとなく角が取れてまろやかになってるような気がしないでもないが、そんなこと以前に、一口飲んだだけで胃袋がジリジリ焼けて、味わうどころじゃないってのが本当のところ。

もう若くない、強い酒は受け付けてくれないようだ（笑）



結局、２杯目からはハイボールにして飲んでたんだが、
バランタイン１７年は、ハイボールにすると甘さが際立ってしまうね。

個人的にはちょっと甘すぎると思ってしまう。

ハイボールで飲むなら、個性の強いシングルモルトの方が好みだと思った。
グレンフィディックの方が安くてうまい！

でもまぁアレだ。
せっかく永い眠りから覚めたんで、暫くの間なくなるまで、甘～い生活を楽しませてもらおう。

女も酒も、年とともに好みは変わるもんだ（笑）



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