豚骨劇場

東北地方大地震により被災された方々に対し、心よりお見舞い申し上げます。一日も早い復興を心からお祈り申し上げます。

ラーレポ~今年1発目

2008年01月05日 21時57分56秒 | ラーレポ2008
今年初のラーメン
キャナルシティのラーメンスタジアムにある「白樺山荘」という
札幌ラーメンの店で食べてみました。

今日食べたのは「味噌チャーシュー麺」にバターのトッピング。
スープはやや甘みのある濃厚味噌味に、ピリッとした香辛料が効いたスープ。

バターをトッピングしたのでさらにマイルドな味わいに。

まあまあ美味しかったです。

チャーシューも大きくて食べ応えありました。



ゆで卵は無料で食べ放題。
そんなに食べれるものじゃない。
1個ラーメンに乗せました。


去年新たに発掘したお気に入りのラーメン屋は「島系本店」。
今年も新たなお気に入りの発掘を目指して食べていこうと思います