2024 12/8のおやつ報告4（然花抄院 京都室町本店）

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写真は、茶庭ノ膳　1,500円。

三嶋亭 大丸京都店を出て、シェアサイクルでやって来たのが然花抄院 京都室町本店。

かつての中誉こと矢代仁のかつての町家の店舗を改装したカステラのお店です。

ここ選んだのは非常に久しぶりだったのと、次の予約の件と関わってきます。

中に入ると左手はテイクアウト、右はイートイン。

今回はもちろんイートインへ。

こちらのカステラ3種類すべてが1/4ずつ楽しめる茶庭ノ膳にしました。

右のがレギュラーの然カステラ。

真中が卵蜜。

左のが然カステラの加加亜（カカオ）。

然カステラは知っている方は分かると思いますが、しっとりというかねっとりしており、スプーンにも引っ付きますｗ

逆に卵蜜はサラッとして濃厚な味わい。

そして然カステラの加加亜は然カステラのチョコレート味です。

1つずつ端から戴くと味はもちろん食感も変わります。

コーヒーもコク系で美味しかったです。

空いていたので13:30過ぎまでゆっくりして、次へと向かいました。

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