▲<「茄子」のバッファローチキンソースかけ(今回の料理は、試作品チェック)>
8月14日の夜、「古民家食堂月例会」があった。昼頃、いつも車で連れてもらっている高良さんから、今日は、車が出せないとの連絡があり、久し振りに「ゆいレール」で行く事になった。
そんな事で、少し早く家を出て前から行きたかった「弁ケ岳」を観に行く事にした。
「ゆいレール首里駅」で下車し、首里鳥堀町4丁目から入って行くが袋小路だらけで、前に進めなかったので車道に戻り5丁目から入る。今度は、下がり過ぎて「県営鳥堀団地」の下に出てしまった。
やっと、「弁ケ岳公園入口&WC」が見えたので、そこで始めてカメラを取り出して西側の参道を撮影したが、シャッターは下りるが、撮影したカットの確認が出来ない??
何度か試すが調子が悪い。枚数表示が出てたので、写り込んでいる事を信じて10数カット撮影した(その中には、「ノラ鶏」も写した)。
見学が終わり東側に抜け、「開邦高校」の周囲を回り、南側の長い坂を下りて高速道路のガードをくぐって、いつも通る「古民家食堂」へ行く道に出た
交叉点傍の家に「夜香木」が、咲いていたので撮影したら、今度は確認が出来た。カメラの調子は戻ったが、先ほどまで撮影した「弁ケ岳」の全てのカットは再現出来ずじまい(首里の人々の聖地「弁ケ嶽様」に嫌われたのか??)。
▲<「ヤマメ」のレモン蒸し>
▲<豚肉の「塩麹」蒸し>
▲<鶏肉のチーズオーブン焼き>
▲<「茄子」の豚肉つつみ>
▲<「福幸豚」のロースカツ&ミンチコロッケ>