町でこんなうどん屋を見つけました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/c8/ee4fcdcd72cc56f2fc38de28b3c51b18.jpg)
うどんの具の種類がやたらに多いのです。
学生時代に、東京渋谷のとあるスパゲティ屋(壁の穴)が、「明太子スパゲッティ」を始めて驚いたことがありました。
ここではその逆ヴァージョンで、「アルカンタラうどん」がありました。トマト、肉、野菜だそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/ab/b1d57602d5b23068a1c4796ce85ca986.jpg)
それを注文したところ、こんなうどんが運ばれてきました。
うむ、ダシは薄い和風とトマト風味で、まあなかなかの味がしました。うどんもパスタの一種ですから、具のバラエティはOK。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/53/d6fd8c08361cfc1e03dd875416d6a55d.jpg)
これは、伝統的に「ニシンうどん」を注文したところ、ニシンに野菜をたくさん入れたうどんが運ばれてきました。
カレーとバナナなんて組み合わせもあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/61/42fa28c57594e81d6407f97e3dab6a42.jpg)
(店名:久庵(伊賀市))
~~~~~
しばらく旅行をしますので、更新は不定期になると思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/c8/ee4fcdcd72cc56f2fc38de28b3c51b18.jpg)
うどんの具の種類がやたらに多いのです。
学生時代に、東京渋谷のとあるスパゲティ屋(壁の穴)が、「明太子スパゲッティ」を始めて驚いたことがありました。
ここではその逆ヴァージョンで、「アルカンタラうどん」がありました。トマト、肉、野菜だそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/ab/b1d57602d5b23068a1c4796ce85ca986.jpg)
それを注文したところ、こんなうどんが運ばれてきました。
うむ、ダシは薄い和風とトマト風味で、まあなかなかの味がしました。うどんもパスタの一種ですから、具のバラエティはOK。
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これは、伝統的に「ニシンうどん」を注文したところ、ニシンに野菜をたくさん入れたうどんが運ばれてきました。
カレーとバナナなんて組み合わせもあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/61/42fa28c57594e81d6407f97e3dab6a42.jpg)
(店名:久庵(伊賀市))
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しばらく旅行をしますので、更新は不定期になると思います。