いつもの店に買い物に出掛けました。旬のイサキを見つけ、ポワレ用に買いました。脂の乗った高鮮度のイサキです。一尾2,200円の贅沢品です。
このイサキ、夕食用にポワレにします。ヴァン・ブランソースかレモンバターソースでいただきます。ガルニチュールは粉ふきイモとニンジンのバター炒めです。
こうして料理をイメージしながらレジに並びましたが、急にあることに気づきました。マスクをしていなかったのです。車の中に置いたまま店に入ってしまったのです。周りを見回すと、従業員も買い物客も全員マスク着用でした。カッコ悪かったのですが、黙って店を出ました。
このイサキ、夕食用にポワレにします。ヴァン・ブランソースかレモンバターソースでいただきます。ガルニチュールは粉ふきイモとニンジンのバター炒めです。
こうして料理をイメージしながらレジに並びましたが、急にあることに気づきました。マスクをしていなかったのです。車の中に置いたまま店に入ってしまったのです。周りを見回すと、従業員も買い物客も全員マスク着用でした。カッコ悪かったのですが、黙って店を出ました。