時々写真を撮って生育状態の記録にしています。
ジャンボにんにくです。播種は9月27日。
ホワイト六片ニンニクは9月21日-9月25日播種。今回は全部が7g超球なので前作よりは良い結果になるでしょう。
乾燥中のオクラやピーマンの残渣。このまま年越しです。
雑多な作業をしていて畑に出られたのは14時過ぎ。棚板をはめるくらいの作業しかできませんでした。
ジャンボにんにくです。播種は9月27日。
ホワイト六片ニンニクは9月21日-9月25日播種。今回は全部が7g超球なので前作よりは良い結果になるでしょう。
乾燥中のオクラやピーマンの残渣。このまま年越しです。
雑多な作業をしていて畑に出られたのは14時過ぎ。棚板をはめるくらいの作業しかできませんでした。
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ガマさんの畑は、何時も綺麗だと思ってましたが・・・
まだ残渣があったのですね～
今年は雪が少ないので、ニンニクヤバいカモです。
例年だと雪の布団にくるまれて葉っぱが保護されるのですが・・・
傷む葉っぱが多いなぁ～
（－－；
青森にんにくの質が良いのも冬の間雪に埋もれるから
ですからね。大雪なのにそちらは雪が少ないのですか。
変てこりんな気象ですねえ。
こちらのにんにくは毎年ボロボロだから何ちゃ無しです。
早く気温が上がるからその分早く葉も戻るでしょうしね。
Heyモーです
ニンニクの記録写真絶対に役に立ちますね！！
うちも今季はプランターで久しぶりにニンニク栽培を楽しんでおります
終日日陰の寒いバルコニー菜園でも頑張っていますよ
ニンニクは寒さにも強いですね
大蒜が順調ですね。
収穫が楽しみでしょう？（笑）
オイラんちもそれなりに育ってます。
明日からまた寒波が来る予報です。
参ったなぁ。
改めて、ニンニク畑の全体画像を見ると圧巻ですね。
今年収穫したホワイト6片は、すべて種にしましたので、食べていません。食べたのは中国産と紫ニンニクです。来年はホワイト6片の黒ニンニクを食べるのが楽しみです。（笑）
さすがニンニクの生育が良いですね!
こちらは皆さんよりかなり遅れての植え付け
だったので、まだ小さいです、
ニンニク・たまねぎとも、今までより作付けが
多いので、病気にならないよう祈るばかりです、
今回は無農薬とはいかなさそうです!
過去禄をチェックできます。文章的な記録も学者なら
必要でしょうが見た目が命の手抜き農法、写真を
比べて判断する方が手っ取り早いです。
にんにくは雪深い青森が全国生産量の6割を占める程
寒さに強い植物です。なので、都内ならまるで問題ない
と思います。
大晦日、元日は晴れて欲しいですね。
玉ねぎが育苗不良で今一だからニンニクとジャンボには
頑張ってもらわねばなりません。
なのでいつもより慎重です。
シャレになりません。これから異常に注意しながら
見守っていく覚悟です。
すりおろしにんにくは確かにホワイト六片は中国品種
より優れていますが、素揚げや漬物など加工グルメ
では臭いの強さやサイズが食べやすいなど中国品種も
魅力的です。一長一短ですね。黒にんにくのことは
よく分かりませんが、価格差はとんでもないですね。
無農薬とは謳えませんが、ＪAS認定農薬で有機栽培
でも使っていい農薬ですし、葉野菜のように葉が汚れて
売り物にできないなんて心配がない野菜だから
予防効果を高めるため早くから使用する方が良いと
思います。昨年は26株が同じ場所で集中して赤さび病
に感染しましたが、即Ｚボルドーを散布してその後
2週間おきに2回撒きそれ以外の株は1本も感染しませんでした。