イオン2号店(イオン・センソック・シティ)に開店した「美人鍋」です。日本でチェーン展開している塚田農場系のお店です。イオンのレストラン街にあり、店内は、木を多用して和風の感じを出しています。メニューは、コラーゲンたっぷりの「美人鍋」がメインですが、しゃぶしゃぶ等もあります。今回はランチタイムだったので、ランチセットの一人用美人鍋(9ドル:約1000円)をお願いしました。スープはコラーゲンたっぷりで、出てきたときはプリンのような感じですが、熱を加えると、とろとろのスープになります。また、5種類の薬味もあって、なかなか美味しくいただけました。スープは、コラーゲンスープ(白湯)以外にも、ミソスープやチゲスープ等、何種類もあるそうです。ただ、アンコールビールの小瓶が1本3.5ドルとの価格設定は、ビール党にとっては残念です。イオン2号店でカンボジア初出店のお店は少ない中で、ぜひ頑張っていただきたいと思います。
美人鍋 by 塚田農場
https://www.facebook.com/Bijin-Nabe-by-Tsukada-Nojo-Cambodia-162442741119539/
スープは、最初はプルンプルンです。
5種類の薬味がついていました。
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