プノンペンに新しいビールが登場しました。キングダムビール(ピルスナー)です。9月20日から販売され、現在プノンペンの100か所以上のレストランやバーで楽しめるとのことです。
キングダムビールは、投資ファンドのレパードの参加も得て、350万ドル(約3億円)という規模の投資で始めています。自ら、「ブティック」とか「クラフト」等の形容詞で示しているように、小規模ながら質の高いビールを目指しているとのことです。
ビールは飲んでみたところ、ヨーロッパ風で、いわゆる表面発酵白ビールの味わいでした。発表では、チェコのホップと、ドイツのモルトを使っているとのことです。トレードマークは「Clouded Leopard」(まだら模様の豹)で、なかなか味のあるラベルです。今のところ330ccのビンだけで、24本入りで定価26ドルです(アンコールビールの約2倍)。生ビールは今年末から販売されるとのことです。
皆様もぜひお試しください。
キングダムビールのサイト(英文です)
http://www.kingdombreweries.com
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キングダムビールは、投資ファンドのレパードの参加も得て、350万ドル(約3億円)という規模の投資で始めています。自ら、「ブティック」とか「クラフト」等の形容詞で示しているように、小規模ながら質の高いビールを目指しているとのことです。
ビールは飲んでみたところ、ヨーロッパ風で、いわゆる表面発酵白ビールの味わいでした。発表では、チェコのホップと、ドイツのモルトを使っているとのことです。トレードマークは「Clouded Leopard」(まだら模様の豹)で、なかなか味のあるラベルです。今のところ330ccのビンだけで、24本入りで定価26ドルです(アンコールビールの約2倍)。生ビールは今年末から販売されるとのことです。
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