ブラウニー

ブラウニーを焼きました。 バレンタインとは、全く関係ないんだけどね。笑 しっかり甘くて濃厚なブラウニー。 でもこれが、本物のＮＹのブラウニーのレシピなんですって。 隠し味はコーヒー。 甘さに中にほんのりビターな味わいがあるのは このコーヒーのおかげです。 アメリカの焼き菓子は、甘い！とか、重い！とかの イメージがあるけど。 わたしは、素朴だったり、 どこか温かだったり、キュー . . . 本文を読む