調布「スリジェ」の自家製マシュマロ・ギモーヴ

マシュマロって結構好きで、見かけると時々買っています。

スーパーなどで普通に買える袋入りのものの中では、明治屋のプレーンな白いやつがおいしいかな、と思っています。
いっぺんにそうたくさんは食べられないんですが。

しかし、袋入りマシュマロしか知らずに、ずっとちょっとつまらなく感じていました。

世の中にはもっといろいろなおいしいマシュマロがあるはず！

思いは通じるものなのかも。
調布のパティスリー「スリジェ」で、自家製のマシュマロ「ギモーヴ」を見つけました。

透明なプラスチックケースに、四角く切ったマシュマロが１２個、きっちり入っています。
こんなフワフワのくっつくものをどうやって詰めたんだろう？と不思議に思う、きっちりっぷり。

味は３種類ありました。
白いシトロンミエル（はちみつレモン）、ピンクのフランボワーズ、黄色のパッションフルーツです。
今回はシトロンミエルを買いました。

ケースから出すのは、くっついて結構大変です。出し方を聞いてくればよかったなぁ。
結局、プラケースをキッチンバサミで切り開いて出しました。

わくわくしつつ食べてみると、ハチミツの風味にさっぱりしたレモンの酸味が加わってとてもおいしいです。
紅茶と相性がいいですね。

結構甘いので、一度には３個くらいで十分な感じですが、袋入りのマシュマロのようなビニールくささもなく、レモンで後味がよいので、いいお茶うけになりました。

今度はピンクや黄色も一緒に並べてみたいですね。
出し方を聞くのを忘れないようにしなくては・・・。