北海道・六花亭「マルセイチーズ＆ビスケット」

モンブランご来店の皆様、こんばんは。（＾＾）

今日はヴィシアは朝からジムに行って、マシンとプール400mをこなして帰ってきました。
先日ぶつけた膝も回復し、エアロバイクもばっちりです。
明日は金曜日でジムがお休みなので、たまにはぐーたら寝ていないで、家の片付けでもしようと思います（何度言ってるんだ、これ＾＾；）。

さて、今日のお題は、先日札幌から上京した大学時代の友人がお土産に持ってきてくれた、帯広市に本店のある有名お菓子屋さん「六花亭」の新製品、「マルセイチーズ＆ビスケット」です。

「六花亭」というと実は結構有名で、ホワイトチョコレートなどは千歳空港のお土産屋さんの定番だったりしますが、ヴィシアの「六花亭ベストスイーツ」は十数年間不動で「マルセイバターサンド」です。

今回はその「マルセイバターサンド」の画像はないのですが、フィナンシェ生地っていうのかな？バターたっぷりのクッキーで、ラム酒漬けレーズンの入ったクリームをはさんであるお菓子で、ちょっと味は濃い目ですが、と～ってもおいしいんです。少し冷やして食べるのがコツです。
ヴィシアが会社に勤めていた頃は、札幌に帰省すると会社へのお土産に必ずコレを買って行きましたが、女性たちは皆いつも大感激。「コレおいしいのよね～、ありがとう」とどんどん売れていきました。

さて、今回のお品はその「マルセイバターサンド」の姉妹品の新製品です。
クッキーは「マルセイバターサンド」と同じものですが、甘酸っぱいレアチーズクリームが容器に入って付いていて、福砂屋の手作り最中みたいに自分でサンドして食べます。

中身はこんな感じ。


クリームをはさむとこんなふうになります。


いただいてみると・・・チーズクリームがあっさりしていて、甘いものが苦手な男性でもとっても食べやすい感じ。
どんどんいけちゃいます。
紅茶（ダージリン）に合わせると、お互いに引き立てあって最高！
あっという間に、ぱぴりおと二人で一箱（クッキー１２枚）食べてしまいました。
チーズクリームは多めに入っているので、サンドしなくてもカナッペ風に食べてもいいかもしれません。
容器のくぼみに残ったチーズクリームは、しゅんけいがドドド・・・とやってきて、猫のようにキレイに舐めてしまいました。行儀悪いな～。

六花亭のお菓子はホワイトチョコレートやクッキーやパイなどの焼き菓子中心ですが、シフォンケーキも隠れた絶品です。
デパートの北海道物産展などではよく六花亭のお菓子を売っているので、もしよかったら皆さんも一度試してみてくださいね。