ダイエットもちょっと一息：府中「リュバン」のケーキ

モンブランへご来店の皆様、こんばんは。
今日の地震、皆さん大丈夫でしたか？
関東も意外と揺れましたよね。
私は家にいて、立ち仕事をしていたのですが、「あれ？目まいかな？」と思ったら地震で、いつまでも揺れていたのでちょっと怖かったです。
早速ぱぴりおが電話をくれて「大丈夫？」と心配していましたが、ウチは金魚の金ちゃんが少々騒いだくらいで、全然被害はありませんでした。

このブログを読まれている方の中にも、東北地方に住んでいる方がおられると思います。
皆さんと、皆さんの大切な人たち、ペットたち、ものたちが皆無事でありますように・・・。

さて、お盆も過ぎつつありながらまだまだ夏たけなわの今日この頃ですが、ヴィシアは鬼軍曹に毎日厳しくチェックを入れられつつ、涙ながらにダイエットに励んでおります。
一進一退、とはまさにこのこと・・・。３歩進んで２歩下がる、汗かき・べそかき歩こうよ・・・の心境です。

ダイエットフードなども導入し、一時は若干希望の光が差したのですが、先週末から久しぶりの友人に会ったり、ぱぴりおと休日にデートしてうっかり王将で爆食したりと気がゆるみ、それは明らかなボディラインのゆるみとなってワタクシを襲い、ぱぴりおを鬼軍曹から鬼伍長に昇進させつつあるのでありました。（＾＾；；コワイヨー

これでは埒（らち）が明かないので、ダイエットフードを１日１食から２食へと増やし、ワタクシとしても頑張っておるのですが、おやつにこっそりＳＮＹＤＥＲ’Ｓ小袋（３００kcal近くある）を食べてしまっているようでは、まだまだ・・・。

しかしそんなぱぴりおも、時にはあの優しかったぱぴりおに（遠い目）戻ってくれます。
今日は「出先でおいしそうなケーキ屋さんを見つけたから」と、お茶の時間のためにケーキを買ってきてくれました。

お店は東京都府中駅北口から歩いて６分くらいのところにある、「リュバン(Ruban)」というところです。
ビルの１階にあって、小さなケーキ屋さん２軒分くらいの大きさのこのお店は、イートインのスペースもあるそうです。
夕方に行ったので売り切れていたものも多かったそうですが、価格帯は３００円台とわりと手ごろで、お客さんがひっきりなしに来ていて、繁盛しているようだったとか。

「この時間にこんなに混んでいる。ケーキも売り切れている・・・きっとおいしいのに違いない」
と、鋭く推理を働かせた名探偵ぱぴりお。値段もお手ごろだったので、４個買って帰ってくれました。

シュークリームを２個、白桃のショートケーキとサバランを１個ずつです。
シュークリームは￥１２６くらい、サバランは￥２９０くらい、ショートケーキは￥４００くらいだったそうです（正確でなくてごめんなさい）。

夕食後にダージリンを入れて、むふふふ、ケーキ一人２個・・・とほくそえみつつ（＾～＾；いただいてみました。

まずはシュークリームです。トップ画像をご覧ください。
皮は香ばしくて、カスタードクリームは「卵黄よりは生クリームが少し多い感じ」でクリーミー、バニラビーンズがたっぷり入って香りも十分です。かなりいけてます。￥１２６は安い！

次は白桃のショートケーキです。

白桃がジューシーでおいしそうですね～。
食べてみると、ほんとにジューシーで、白桃の優しい甘い香りが立ち上り、スポンジもしっとりしていて柔らかくきめ細かで、「おお～、いいシゴトされてますね！」というおいしさです。

最後はサバランです。カスタードクリームが乗っています。
昨日のカエルスプーンを合わせてみました。

このサバラン、小ぶりなのですが、洋酒がもちろん、フォークで切るとじゅわっとアルミカップに溜まるほどしみ込ませてあって、それがまたほどよい甘さでくどくなく、お酒の香り、味わいもちょうどよく、真ん中のカスタードといいバランスで、しかもサバランの後にダージリンを飲むととても素敵な味わいに～。
よく、食べると「ごほっ」とむせてしまうほどお酒のきつ～いサバランがあって、私は苦手なのですが、これはとってもおいしかったです。

こんどはぜひ、私も一緒にお店に行って、イートインでケーキセットを食べてみたいと思いました。
やっぱり甘いものはやめられないにゃ～。
しかし・・・寝る前の受難の儀式・ヴィシア家の恐怖の踏み絵「体重計」が、今夜も脱衣所でワタクシを待ち受けている・・・。（＾＾；；

鬼軍曹・・・いや鬼伍長殿！明日はまた頑張るであります！お許しを～