明日は、父の日。
しんちゃんの店でも、この3日間父の日セールで、黄色のバラの花をプレゼントしていました。
(明日は定休日なので・・・)
ところで、しんちゃんには、父の日・・・?
いただきました!
今日、1日早くですが、長女から「父の日ケーキ」を送ってきました。
何か特別のケーキらしく・・・夜まで冷蔵庫で保管。
そして、夜、一段落したところでOPEN!
これは変わったケーキだ。
なんでも、マスクメロンがそのまま入っている、とのこと。
ケーキは3層になっていて、中に生メロンの切り身が一周びっしり・・・
今切分けたメロンのようにシャキシャキ感があり、ジューシーです。
これはどのように作っているのかな?
ケーキ自体も、スポンジが少なく、サッパリした味わいで、とっても食べ易い。
食事の後だったけれども、全然お腹にもたれませんでした。
「これやったら、半分でも食べられるね・・・」
っと女将と二人で、美味しくいただきました。
ところで、このケーキ・・・東京のどこのケーキだろう?
今度長女に聞いておこう。
また、長男と次女からも、ビールの詰合せをいただきました。
こちらは、日持ちするので、後日に取って置きました。
まあ、子供達が健康で、それぞれの生活を送っていることに安堵し、父の日や母の日に気遣いいただけることに感謝しています。