お茶のあずま園-しんちゃん-ここだけの話ねんけど・・・

自家焙煎の美味しい加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」を追求する、お茶のあずま園、店主、東信一の四方山話。全国の産地直送茶もOK。

「おまん小豆アイス」・・・発売から4日で品切れ!追加製造の材料加工です。

2011年08月03日 23時43分01秒 | お茶屋
しんちゃんがお手伝いしている、津幡町の「おまん小豆アイス」・・・
この前の日曜日から数店舗で発売開始したのですが、
新聞などのニュースで話題になったため、
4日間で、すでに1回目の1,000個ロットが在庫なし!

事務局から、あわてて追加製造の依頼が来ましたので、
おまん小豆の焙煎と粉末加工に掛かりました。

納期は明日!・・・おっと、これは大変・・・
といことで閉店後から深夜まで掛かり、なんとか仕上ました。
火入れ機で焙煎した後、粉砕機でパウダー状に仕上ます。

この粉末を、アイス製造の工場に明日納品し、
「おまん小豆アイス」が出来上がります。

しんちゃんの店でも、月曜日から発売していますが、
2個・3個とまとめてお買い求めいただいて
結構人気があり、既に仕入れた個数が無くなりますので、
追加で製品が出来たら、すぐ仕入れようと思っています。

みなさまも、是非一度食してみて下さい。
きっと芳ばしい香りと、上品な味に驚かれることでしょう。

しんんちゃんの店は、ここ
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