シンプルな料理

シンプルな料理

家庭によって作った人の数だけの種類があるみそ汁。

単純なようで奥が深い。

今日はシジミの赤だしみそ汁。みそは少し多いめにして味を濃くして頂きます。

あとはきざみネギを少々。あつあつを白いご飯と一緒に。

日本人にしか味わえないこの美味しさ。

シンプルだけど旨い。