西野屋食品のポーポー焼

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　《さんまくんポーポー焼＝※商品名》　　　　　　　　　　　　　　分類・地

　　　　鹿島街道を行く

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　西野屋食品株式会社　　いわき市常磐上矢田町田端８－１
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 0246-２８－２８２８

　漬物・佃煮製造卸の「西野屋食品」は鹿島街道の、いわき市中央卸売市場入り口信号の角にあって「漬物佃煮　西野屋」の大きな看板が目印になります。

　店舗内に直売所があり、同店一押しのキムチと松前白菜漬をはじめとして、特選キムチ・海鮮しおさい漬・いわき名産ウニみそ・松前キムチ・いか人参など、多種多様の自家製商品が並んでいます。
　常連客や行楽客には人気の直売所です。

　その中で、小生が西野屋の〔ポーポー焼〕＝写真、に出会ったのは偶然でした。
　まさか漬物屋さんに魚類の加工品は無いという先入観があったからです。
　しかしウニみそや、いか人参があるのだから、寧ろいわき名産として無い方がおかしいのです。

　ポーポー焼の原材料は、サンマ・味噌・ねぎ・しょうが、から作られ別名、魚のハンバーグと云われて浜（港近辺に住む人達）では昔からごく当たり前の食べ物でした。
　小生が子供の頃、いわきとは云っても山育ちなので魚は手に入っても煮魚か焼き魚で食べるのが常でしたから、浜育ちの妻がポーポー焼を作ってくれた時には、こういう作り方があるのかと感心したり、美味さに驚いたりしたものです。

　しかし、家庭で作るのには手間が掛るので、どうしても食卓から遠ざかってしまうのですが「食べたい時にいつでも手に入る」ものが身近な場所にあることを発見した時には嬉しく思いました。
　県内外の方で、いわきへご来訪の際は是非一度、ポーポー焼なる「ハンバーグ」を味わってみてください。　お薦めです。

　　　　営業時間　９：００～１８：００

　同社ではインターネット販売も行っています。　
　

　　　　　　　９月４日（金）　　　　　六白　仏滅　　　旧暦７／１６