西麻布『ツバキ』で、なんとなくクリスタル♪

もう何年ぶりになったんだろう？
それだけご無沙汰でしたが、もちろんその日も『ツバキ・ゴー』氏はおらなんだ。

今日はグルジアか、ウズベキスタンか、はたまたアルメニアか？
てな、いつもの調子だ！

でもワインリストを見れば、『ツバキ・ゴー』氏がそこにいる。
バイ・ザ・グラスを見れば、すぐに分かるんですね・・・

赤ワインには『ブリチェック』白ワインには『マルトロワ』・・・
そして泡には『クリスタル』なんですわ♪



『なんとなくクリスタル』だけれど、されどクリスタル。

２００５年で強いけど、クリスタルならではのシュールで優しいタッチを見せてくれる。
端正で緩みが無い構成美！

言うのは簡単だけれど、いわゆるエレガンスの極みつうやつ・・・
夜更けの西麻布には良く似合う、美味しゅうございました♪