The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

2008 ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ マイリー ジャン・タルディ

2011-06-27 06:03:03 | ワイン
いつもであればクラシックな造りのヴォーヌ・ロマネの生産者であります
『ジャン・タルディ』なのですが意外や意外、
キュートでエレガントなイチゴ系の『ブルゴーニュ・・・』を造っていました。

このワインの愛称は『マイリー』!
どうも娘さんの名前を拝借したとのことです。

この通り、ヤヤ強めのルビー色の液体は、のっけから赤系果実のアロマを解き放ち、
酸度も十分な果実味豊かな味わいを見せてくれます。

そして品良く、甘みもほどほどに、軽めのフィネスで旨み系の落とし所に納まるんですね!

『クロ・ド・ヴージョ モーペルチュイ』をヴィニュロンに返却し、
新たに『エシェゾー』を折半耕作で生産し始めた『ジャン・タルディ』・・・

これはこれで、今までどおりの『クラシック・スタイル』を見せてくれると思います。