韮まんじゅうの作り方を教えてと言う事でしたので
久々に作ってみました。
レシピはこちらを参考にしてくださいね。
今回は生地も具も1/2の量にして
14個作ったのですが少し生地がべたついたので
打ち粉を多くしてみました。
（半分は焼かずに冷凍です）
プリプリした海老の食感があって
家で作る韮まんじゅうは絶対に美味しいですから
皆さんも作ってみてくださいね
皮から作る韮まんじゅうは
いつもより時間がかかってしまうので
他は常備菜をサッと和えただけや並べたりして・・・
ぜんまいとほうれん草の白和え
（水を絞った豆腐・すり胡麻・白味噌・麺つゆ）
白菜の甘酢漬けの辣白菜（ラーパーッアイ）
