白菜を沢山頂いたのでしばらくは白菜消費メニューが
続きそうですが
パン作りがプロ級のnaonaoさんに教えてもらったスープは
ザクザク切った白菜を少しのお水で煮たあと
フードプロフェッサーでガッガァ～～
鍋に戻してコンソメか鶏がらスープの素を入れて
塩胡椒でお好みの味付けにということでした
400ｇの粉でピザ生地を三枚作って、
先日友人夫婦とランチに2枚食べた残りは
昨日の夕食になりました。
こんなパブスタイルの軽い献立も
連れ合いはどちらかと言うと好きなので
毎日食事を作る側としても時には気分転換にもなって
おおいに助かっています
