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うっきーマウス
ゆるーい不治の病とゆるーく闘いながら、来客の為に料理やお菓子を作ったり・・・
ゆるーいマダムうっきーの
気ままな日常を綴っています
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冬になる前になり〜
お出掛けなり~
/
2018-11-05 19:45:59
なんかなぁ、人生、上手くいくことばかりじゃないねぇ。
どこでボタンを掛け違ったんだろ。
切ないのう。
いつか
「あんなこともあったなー」
と笑い話に出来る日が来るんやろか。
そうあって欲しいわ〜。
さて、今日は
ムラカミーチェ
とランチに行って来ました。
ここのところ私が忙しいこともあって、1ヶ月に1回になってるわー。
1ヶ月に1回と言えば、
「釜の座」
ね。
テーブルに仏手柑が置いてありました。
今年初めて庭で成ったんだって。
いよいよ冬がやって来る感じ。
一の重。
レンコン巻きも甘酢あんかけ、とんぶり、菊のせ。
出た!甘酢あんかけ。(笑
今回はいつもの鶏団子じゃなくて、飛龍頭にレンコンを入れた感じのものでした。
ふわふわとレンコンの食感の違い楽しく食べられたわ。
二の重。
旬のお造りは、ブリと蒸しホタテ。
ちっちゃいホタテやなぁ。(笑
ブリが苦手な
ムラカミーチェ
の分までブリを頂きました。
あー、季節だねー。
これから私はブリ担当になる。
三の重。
左上、かぼちゃのマスタード和え。
右上、黒ゴマと豆乳の石垣豆腐、黄味ヨーグルトかけ、長芋。
左下、鶏つくねと大根のじゃが芋ソースかけ。
右下、柿とほうれん草、えのきのお浸し。
かぼちゃのマスタード和えが一番美味しかったな。
生の玉ねぎ、胡桃が入ってて、一番上にザクロの実が載ってて、酸味がええアクセントになってました。
しかし、やっぱり鶏団子は外せないのねー。(笑
今日は味が濃かったし、たまには団子外して欲しい。
ご飯は、人参と梅干しの混ぜご飯。
味噌汁は京都の赤味噌でした。
具は
「豆腐にゴボウに人参、うーんと具沢山」
と言われました。(笑
先月の白の方が良かったなぁ。
デザートは、豆腐白玉の亥の子餅。
亥の子餅は、亥の日に食べる縁起物の餅なんだそうです。
普通は求肥で作るらしいんだけど、白玉粉を豆乳で溶いて作ったんだって。
うむむ、私、普通の求肥、好きなんだよねー。
とか言いつつ、ちゃんと甘くて(気を抜くと、極端に甘さ控えめにしちゃうのよ)、素朴で美味しいお餅でした。
食後はまたアピタをウロウロ。
2人でセーターを1枚ずつGET。
↑またまた安物買いの銭失いです。
もうクリスマスツリーが出てました。
顔出しがあったので、
ムラカミーチェ
に勧めてみたら...顔を出してくれました。
ハハハ。
ありがとう。
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