Happy Birthday to me♪ー食事編ーなり〜

昨日は皆さんにチヤホヤされて（笑）、気持ちのいい一日でした。 「こんなに大事にしてもらえるなら、一年中誕生日でもいいのに」と思う51歳、アホなおばはんでした。 さて、昨夜は「石かわ」に行ってきました。 柚子の寒天、糸もずく、アサリ寿司、鰆の白子の炊いたものとフグの唐揚げ、ホタルイカの酢みそ、筍の炊き合わせ。 もう筍の季節なんだねー、今年初でしたわ。 次は渡り蟹。 地味に美味しい蟹だよね。 夫は剥くのが面倒で苦手なんだよね。 途中で挫折しておりました。（笑） もったいないので、3分の1ほど私が頂きましたわ。 面倒臭くても、それを上回る美味しさがわからんかのう。 次はお刺身。 鯛、雲丹、鰹のたたき、カンパチ、ミル貝、マグロ。 いつもながらのええマグロでした。 私、雲丹大好きなんだけど、あかんヤツはとことん嫌なんですよ。 ↑あかんヤツの匂いって、本当に最悪よ。 「嫌なヤツに当たったら嫌だなぁ」と口に入れたんですけど、杞憂に終わりました。 あかんヤツを出すわけないわなー。（笑） ここで、大将からお誕生日プレゼント。 いやーん、嬉しい〜。 ブリ、マグロ、鯛、鰻の手毬寿司。 ありがとうございます。 夫が鰻を「美味しい、美味しい」と言っていたので、私の分もあげました。 ホホホ、誕生日ガール(！)からのプレゼントよ。 って！蟹を夫の分まで食べて、ちょっと苦しかったんでしょ！？ まだまだ先があるからね、飛ばせないのよ〜。（笑） 鶏肉が入っていたから、夫は食べなかったのね。 もちろん、私が頂きましたよ。 オイオイ。 このギリギリ固まる卵の茶碗蒸し、大好き。 蟹のあんかけの載った贅沢な茶碗蒸しでした。 あー、美味しい。 そして、次はな・なんと！ホタルイカのしゃぶしゃぶ。 ホタルイカって、生で食べられる期間は半月くらいなんですって？ 今の時期だけのものなんだそうです。 ↑茹でたのは、冷凍で一年中出てるけどね。 その中でもこのホタルイカは、鮮度が良くて特別なものだったらしいです。 ぶっちゃけ、仕入れ値がいつもに3倍だったって。 軽くお湯に潜らせて食べたんだけど、そら特別なもんでした。 ワタも甘くて、全然臭くない。 初めて食べたけど、コレ、ちょっとクセになりそう。 次も特別ですよ。 キンキの煮付け。 ちょっと小ぶりだけど、キュッと身が締まってええ塩梅に煮られた美味しいキンキでした。 私、大将の煮付け大好きなのよね。 ちょっと甘いんだけど、魚の邪魔をしない味付けなの。 うーん、大満足。 最後は天ぷら。 ま、コレは普通ね。（笑） 普通とか言うな。 ハハハ。 ご飯は筍ご飯。 春よ、春。 ウチではついあれこれ入れちゃうけど、シンプルに筍と油揚げのご飯はやっぱりいいねー。 お土産にもらって来ちゃいました。 何だろ、洗練されたお料理じゃないんだけど、どれもしみじみ美味しいのね。 今年も特別な誕生日となりました。 ありがとうございます。