甘甘大作戦なり～

今日は久しぶりの来客で、朝からバタバタしておりました。 何だろ、もう勘が鈍ってるのね。（笑 頭の中では完璧なスケジュールだったのになぁ。 まずはフィナンシェオーブンへ。 今回は紅茶味にしてみました。 見かけはアレですけれども、美味しゅうございました。 コレ、作るのは簡単だけど、ちょっと手間は掛かるのよねー。 それなのに、この地味な外見、割に合わないわ。（笑 フィナンシェを焼いてる間にロールケーキの生地を作って、ちょうど焼きあがった頃タイムロスなくオーブンへ。 コレが！巻き始めてから表裏逆に巻いたことに気付く。 あああぁぁ～。これまた美しくない。 上手く巻けたし、クリームもちょうど良かっただけに悔しいっっ。 味は変わらないけど、見掛けも大事なのになぁ。あーあ。 お次は無花果のタルト。 これはまぁまぁかしら？ 昨日、JAに無花果を買いに行ったら（当地の特産品）、午前中にも拘らず既に売り切れておりましたわ。 無花果って、完熟は日持ちがしないから輸送が難しくて、ほとんど市場に出回らないんだって？ せっかく完熟を求めて行ったのに！残念。 ハイ、スーパーで買った完熟ではない無花果で作りました。 と何とかかんとか午前のスケジュールをこなしたって感じ。 もう危なかったよ。 まだまだ一杯やることがあるぅ～。 お昼を食べて、午後一の仕事はフルーツを盛り合わせて、ハムときゅうりのサンドウィッチを作る。 先日、ちー太郎さんに送ってもらった葡萄が大活躍よ。 皮ごと食べられるものって、スマートに食べられるから来客向きなのよね。 彩りもいいし、助かりました。 って！？何だかんだ言い訳をしてピオーネを出さない私。ホホホ。 ↑そんなに独り占めしたいのかい！ 昨日、仕込んでおいたワインゼリーは型抜きに失敗！ 私ね、硬いゼリーが好きじゃないのよ。 型抜きが出来るギリギリの線を狙ったんだけど、踏み外しちゃいました。 あーあ、読み違えたよ。 食感もよかったし、味もよかったんだけど、どうにも見掛けがねー。（笑 今日ツイてないなぁ、きっとそういう日なのね。 今日のお客は、夫の元非常勤先の卒業生のTOYOちゃん。 私はてっきり彼女1人で来るもんだと思ってたの。 そしたら！何故かフィアンセと一緒なのよ。 あらー！こっちはそんなの聞いてないよ～。 私「TOYOちゃん、彼が一緒なら一緒と言ってくれなきゃあ」 TOYOちゃん「えっ！？先生には伝えておきましたけど・・・」 オーイ！またあんたかい！ 何でいつもいつも大事なことを伝え忘れるかなぁ。 ↑夫、メールを読み飛ばしたか、忘れたか、1人で来ると思い込んでいた。 つうか、私たちに「あなた、誰？どうしてここにいるの？」という顔をされてるTOYO彼が可哀想じゃないか。 いやいや、失礼しました。 って！？「失礼しました」って済む問題じゃないよねー。 それでもTOYO彼は気分を害したそぶりも見せず、ニコニコしてました。 私だったら、怒って帰るところだよ。（笑 このことだけで、TOYO彼がいかにいい人かとわかると思うんですけど、本当に彼女にはもったいないくらいの人でした。 顔も男前だし、穏やかで話題も豊富。 こんなことを言ってはなんだけど、33歳（同い年なんだって）崖っぷちでよーこんないい男が残っていたねー。 やっぱり日頃の行いかねー。（笑 ちょっとバタバタしたけど、テーブルの用意も出来てちょうどスコーンも焼きが上がりました。 あら！見事に膨らんで見掛けも美しいじゃないですか。 アーモンドプードルを混ぜた生地も上品だし、バニラの香りとも合う。 今日の一番の出来ですな。 TOYO彼の温厚な性格もあって、うっさんのトークは快調快調。 ↑彼は聞き上手。 と満足してたんだけど、夫からダメだしを食らう。 「うっさん、やっぱりもっと人と話さなきゃダメだ。あそこのトークは、もっと簡単には軽妙に話せたはずなのにもたついてた」 そうかなー。 結構いい線いってたと思ったんだけどなぁ。 自分では気付かなかったけど、話の組み立て方や間合いが微妙にズレてたのかなー。 腰の調子も良くなったことだし、これからは訓練のために（笑）少しずつまた人を呼んだ方がいいかもな。ハハハ。 と3時過ぎから8時過ぎまで、わんこ茶状態で彼女達を引き留めてお喋り。 〆のお菓子は彼女達が持ってきてくれた「洋風栗きんとん」。 日進にある「AIMER Les SUCRES」というお店のものなんですけど、これがなかなかイケる。 スイートポテトの栗版みたいなお菓子なんですけど、余計なものは一切使ってない栗とバターと生クリームの優しい味でした。 他のお菓子も食べたくなりましたよ。 今度ムラカミーチェと行ってみようと思いますわ。 って！？今日一日でどんだけ糖分を摂ったんだ？ ハハハ。怖いから考えたくないわー。 ちょっと疲れたけど、楽しかったし、久しぶりにいい刺激になったわ。 ありがとう。 またいつでも来てちょうだい。 おまけ。 スコーンの余った生地でこんなものを作ったら！ 夫に「何？この『人面スコーン』は！？」 とキモがられてしまった。 トホホ。