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うっきーマウス
ゆるーい不治の病とゆるーく闘いながら、来客の為に料理やお菓子を作ったり・・・
ゆるーいマダムうっきーの
気ままな日常を綴っています
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2023-09-14 19:52:41
9月も半ばというのに、この暑さはなんなんやろ。
今日は洗濯をしてから散歩に出たから8時半くらいになっちゃったんだけど、もうね、9時過ぎるとあかんよ。
って!一昨日の軽い肉離れ(自己診断(笑)がまだ痛いのに、散歩したらあかんて!
夫
に怒られてます。
ちょっとムキになり過ぎてるよね。
さて、今日のお昼はリンガーハットに行ってきました。
リンガーハット、そないに好きかい!
ハイ、好きです。
ちゃんぽんと悩みに悩んで皿うどんにしました。
随分食べてなかった気がする。
皿うどん、初めて食べたのは小学生6年生かなぁ。
その頃、斜視の矯正訓練で名古屋に来てて、
ママ
とデパートの催事の九州物産展で食べたんだと思う。
↑三越がオリエンタル中村だった頃だと思う。
大好きになったけど、以後長い間食べられなかったんだよねー。
お店がなかったから。(笑
皿うどんを食べながら、45年も前のことを思い出したよ。
不思議なことにイートインのテーブルの配置まで覚えてたりする。
なんだろうねぇ。
大事なことはどんどん忘れるのに、どうでもいいようなことはいつまでも覚えてる。
ついでに小学生の頃のことをしばらく思い出しては赤面しとりました。
当然だけど、子供でバカだったなぁと。
そんなことより、今晩の献立よ。
何にしようか、全く出て来ない。
とりあえず、茄子がヤバイので茄子の揚げ浸し(正確には炒め浸し)にしようと思いましてねー。
胡麻油を出してきたんです。
茄子なんかには胡麻の香りがガツンと来る
「九鬼産業」
の
「濃口」
を使ってるのね。
これが最後の瓶だったです。
最近、北野エースでも高島屋でも売ってなくて、
「どうしたんだろ」
と思ってたら終売だって。
600gのペットボトルの販売だけになったって。
私、酸化した油にめっちゃ弱くて、油だけは割高でも少量サイズを買ってすぐに使い切ることにしてるのよ。
このガツンとした胡麻の香り、いいんだけど、キツ過ぎるから何にでも使えるものじゃないのよね。
大容量を買っても、なかなか使い切れないよう。
あーあ、このサイズ、よかったのになぁ。
うん?胡麻油、こんなに種類を使う?
たまたま高山で買ったもの(左から2本目)があるけど、普段は関根さんと九鬼さんのを使い分けています。
ふふふ、油、他にもいろいろ取り揃えています。
ちなみに体にええやつには興味ありません。(笑
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