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うっきーマウス
ゆるーい不治の病とゆるーく闘いながら、来客の為に料理やお菓子を作ったり・・・
ゆるーいマダムうっきーの
気ままな日常を綴っています
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/
2010-04-05 18:38:21
はっきりせん日が続きますなぁ。
今朝、また嫌な夢を見て目が覚めました。
パパ
が出て来て
「お前は、病人に対する思いやりが足りない。もっと(自分に)優しく接しろ」
と。
もう何度同じ夢を見てるんだろう。
パパ
、3年も経つんだから、そろそろ勘弁してもらえませんかねー。
あんまりひつこいと、
「私はあの時私なりに一所懸命やったし、それでも『優しさが足りない』と言うのなら、それはあんた達の育て方が悪かったんだ」
と逆切れしちゃうよ。(笑
たまには
ねぇやん
のところに行ってやってくださいな。
ったく、私が断れない性格だと知ってて出て来るんだから、タチが悪いよ。
ハハハ。
さて、自民党は次々と離党者が出ているんですなぁ。
当面
弟君
や
鴻池さん
は参加しないようだけど、皆さん理念じゃなくて利害で動いているようですね。
新党が自民党に移って(保守色が強いよねー)、自民党が新党に逆転したみたいじゃない?(笑
こう不景気で不満の捌け口がないときに、タカ派の人が集まるって、極端な方向に走りそうで何だか怖いわぁ。
それにしても、
舛添さん
、よく言えば慎重だけど、悪く言えばヘタレだよね。
あんなに文句を言うのなら、さっさと行動を起こせばいいのに。
決断力がないのかしら?
売り惜しんで、彼自身の価値が二束三文にならなきゃいいけどねぇ。
話は変わりまして・・・。
今朝、ブログ友の
ちー太郎さん
から箱根のお土産が届きました。
「相原精肉店」
のウインナーにプレスハム、ベーコンにボロニアソーセージの詰め合わせでございます。
箱を開けた途端、強い燻臭が漂ってきました。
も~、燻臭好きのわたくし、たまらん~!!です。
ハイ、ニオイから私好みのハムやらベーコンだとわかりましたよ。
うむむ。食べてみたい。
とちょうど生クリームもあったので、早速お昼にカルボナーラを作ることにしたんですよ。
ところが!後で大後悔することとなりました。
何で軽く炙ってパンに載せようと考え付かなかったのか・・・。
我ながら、ほんまにアホでした。
何故?
そうなんです、考えてみれば、わたくし、あまり家でカルボナーラを作ったことがなかったんです。
ハイ、結果はこんなものが出来ました。
せっかくのベーコンだったので切らずにそのまま使いました。
それは良かったんです。
問題は卵を入れるタイミング!
見事に固まってしまいましたのぉぉ~。
なんじゃ、コレ。
ちっとも滑らかじゃなくてボソボソになってしまいましたがな。
あーあ。もったいない。
あまりにもったいなかったので、ベーコンだけ別に食べましたよ。
彼女もおっしゃってたんですけど、しっかりとした塩気がありました。
そして、しっかりと燻製が効いてて、しかも肉を食べてる感じがする歯応え。
いい意味でワイルドなベーコンでしたわ。
ほんましみじみ美味しいですやん。
パンに載せて食べたら、どんなに美味しかったことか。
重ね重ね悔いが残るところです。
ああああぁぁぁ~。
と言いつつ、悔しいので、近々また挑戦するつもり。
オイオイ!ちっとも反省してないじゃん。
昨日は
「ジャムが手作り(高いもの)がいい」
と言いましたが、ハムやソーセージも高いものがいい。(笑
そして、やっぱり私は魚肉ソーセージより、こっちの方がいい!
ちー太郎さん
、ありがとう。
お陰で当分楽しめます。ふふふ。
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