悩ましいのうなり～

わたくし、「暖冬、暖冬」と騒がれているこの冬に、なんと！手にしもやけが出来ております。 うーん。よっぽど血流が悪いのかなー。 お菓子作りには便利なんだけど、めっちゃ手が冷たいのよね。 この間もパパに「お前の手は冷たいから、触るな！」と怒られたの。 ↑そんなことを言ってもしょうがないだろうがぁ～！！ コレ、何とかならんもんだろうかのう。 節に出来たしもやけが痛いよ。 さてさて、今日は朝掃除していて、突然思い付いたの。 「ココナッツサブレ、ロングを使えばもっと食感が出るんじゃないか」と。 思い付いてしまったからには、やらねばならぬ。 ↑「やらねばならぬ」ことなんかい！ って！？一昨日作ったのはどうする！？ そうなのよ～。一部じゃんぼおかんに送ったもののまだまだある。 そういや、一昨日作ったサブレの写真を見て、じゃんぼおかんは ＞うっきーのブログみて、いいなぁ～食べたいなぁ～。送ってくれぇ～。と、 　思っていたの。私うっきーのサブレ大好物やからさー。 　でも、よう言わんかったのよぉ。 って思っていたんだって！ も～、そんなんはよ言ってよ～。 お使い物にする以外のものは、言ってくれたら送るがな。 つうか、実験で作ったものは、処分に困ってるんやがね。 今後、実験で作ったものを「欲しいなぁ」と思われる方がいましたら、ご連絡 くださいまし。 ↑私のお菓子を食べたことない人大歓迎。率直な意見が聞いてみたい。 送料を負担していただければ、送ります。（笑） 送料を出すほどの価値があるかどうかは・・・ハハハ。 すんません。話が逸れちゃいましたなー。 前回はファインという顆粒状のココナッツのみを使ったんですが、今回は半分ロングを加えてみました。 結論、型抜きが面倒で汚くなるだけで、食感は変わらず。 意味のない実験でございました。 しかし、前回「粉砂糖と卵黄を使った方がいいんじゃないか？」という疑問は解決いたしました。 ↑グラニュー糖＋全卵と比べてね。 やはり粉砂糖＋卵黄の方が「サクサク感」が良くなりますなー。 ココナッツもレシピの20％増量にしたせいか、今回のが1番美味しかった。 お腹が膨れなければ、いくらでも食べられるって感じ。（笑） ↑お菓子は別腹でない人間は辛いのう。 ちょうど焼きあがったときに戻ってきた夫は「僕はどうぶつの方がいいな」 私「いつものアーモンドプードルのサブレの方がいいってこと？」 夫「ううん。形がってこと」 オイオイ！あんたは、お子様かい！？ も～、あの型抜き、面倒なんだよ！ それはいいが「大量のサブレをどうする？」という問題は解決したのか？ フフフ。7時から会議で再び出掛けた夫に少し持たせました。 ↑今回のは美味しかったので、前回のをね。（笑） やっぱり目的もなしに無計画に作るのは良くないねぇ。 ↑卵白が余ったのでシフォンケーキも焼いた。 でも、数を作らないと上手くならないしねー、悩ましいところです。 今晩は夫が遅くなりそうだから、ねぇやんと外で食べます。 美味しいものが食べられるといいんだけどなぁ。 この辺りでこの時間から食べられる店は、少ないのよねー。 さ、そろそろお迎えに行きますかな。