スタンドルポンで目から鱗のレモンサワー

2018/08/10
（つづき）
おでん丸忠で倉嶋編集長からのメッセージに気づき、カルーと熟選を呑み干して慌てて京成立石駅へ。約1時間後には西荻窪に到着しました。



編集長との待ち合わせは、初めて伺うスタンドルポン。少し迷ってお店に到着すると、取材が押していた編集長もすぐに到着。結果的にお待たせすることなく、編集長と落ち合うことができたという奇跡。とはいえ、お約束を忘れていたことに変わりなく、平身低頭でお詫びをして乾杯です。



編集長オススメのレモンサワー、トランプのジャック、クイーン、キング、ジョーカーと4種類あります。編集長はジョーカー、ボクは1杯目はドライのジャックをいただきます。これがまた、レモンたっぷりで爽やかな味。レモンサワーの概念が変わりますね。



編集長がスタンドルポン1周年イベントの抽選で当たったという、レモン酎のボトルでいただきます。ありがたや。1杯目のジャックを呑み干し、2杯目はジョーカーにいってみることに。



ジョーカーは、月替わりのレモンサワー。今月はレモン酢サワーとのことで、これが目から鱗の美味しさ。酢の爽やかさがレモンと相性バッチリ、レモンの風が駆け抜けるような感覚に陥ります。あまりのオドロキにあっという間に呑み干し、3杯目もジョーカーをいただきます。



編集長オススメの青唐辛子メンマもやってきました。ピリ辛で、メンマもいい具合の茹で加減。美味しいです。



切り干し大根のホタテ＆明太子和えも絶品。まるでパスタのような一品です。あとからいらっしゃった男性3人さんとも会話が弾み、盛り上がっているところで編集長からこれ呑んだら次へのサイン。3杯のレモンサワーでイイキモチになって、ごちそうさまをしたのでした。
（つづく）