宇ち中
宇ち多゛中毒のページ




2018/08/05
この日の前日、宇ち多゛でご一緒させていただいたえいめんさん。明日、一緒に牛さんのお墓参りへ行きませんか、とお声かけいただきこの日。9時過ぎに近所でピックアップしていただき、お墓参りをしてきました。あれから3年、あっという間のような気もしつつ、お墓参りを終えて、クルマを駐車場に戻したえいめんさんと四ツ木製麺所で献杯しましょう、ということに。まずはしぞーか割をいただき、ツナサラダをいただきます。



あるとラッキーなツナサラダ。最高のつまみです。四ツ木製麺所のマスターとも、牛さんの思い出話をしながらしぞーか割をグビリ。2杯目は日本酒をいただくことにします。



高知県のお酒、南をいただきます。これが550円でいただけるというのは、嬉しいですね。鯛のカブト煮をいただきましょう。



四ツ木製麺所がまだ四ツ木で麺の販売だけだったころ、見つけて宇ち多゛の常連さんたちに広めたのが牛さんでした。それがきっかけで、酒場好きのマスターが今の場所に移転し、2014年に酒場をオープンさせたという経緯。牛さんはあんまりこのお店に通えなかったけど、この素敵な酒場ができたのも牛さんのおかげ。そんな話をしながら、牛さんの素敵な酒吞みっぷりに思いをはせたのでした。
(つづく)

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