巨匠KGさんのご結婚お祝いで幸泉2階

2018/07/25
この日は立石の巨匠、KGさんのご結婚をお祝いしましょう、ということでてるりんが幸泉の2階を予約してくれました。宇ち多゛の裏、向かい側にある幸泉。名店とはうかがってましたが、実は未訪。まだ宇ち多゛に間に合う時間に、宇ち多゛に入らないで向かいのお店に入るというのは、なんとも不思議な気持ちになりました。



暖簾をくぐると、右手に階段が。靴を脱いで階段を上がると、みなさんそろってました。早速乾杯です。



19時スタートには間に合わず、既に焼肉はスタートしてました。



こういうロースターで焼く焼肉、懐かしい感じがします。それにしても、幸泉の2階からの眺めが素敵でした。



宇ち多゛の裏を上から見下ろすという。見たことのない景色です。さらに西村さんが、素敵なワインを持ち込んでくださいました。



IL VEIのマグナム白。そしてマグナム赤も。



マグナムって、普通のボトルより美味しさが増しているような気がします。そして焼肉も続きます。



牛さんも美味しいですが、



豚さんの焼肉も美味しかったです。幸せなおふたりを囲んでの楽しい焼肉、美味しくいただきました。

丸忠で熟選、熟選、琥珀からの赤

2018/07/21
（つづき）
二毛作を出て、次に向かったのはおでん丸忠です。カウンター奥、厨房寄りの特等席に座ることができました。ここでも熟選からスタートします。



この日3度目の乾杯です。そしてこの日のお通しは生湯葉でした。



醤油は数滴。スポイトの原理で少しずつ出せる醤油さしがうれしいですね。さつま揚げを炙っていただきます。



カリッとふわっと。おろししょうがでさっぱりといただけます。さらに枝豆もいただきましょう。



茹でたての枝豆は、ちゃんと両端が落とされていて、塩分もしみて美味しいです。ちゃんとひと手間、うれしいですね。熟選をもう1杯いただきます。



ビールに枝豆、夏ですねえ。そして3杯目に琥珀の時間（とき）をいただきます。



トイレから戻ってパチリ。泡が落ち着いてきてますね。3杯目の生ビールを呑み干し、さすがに次は別のものを。



フランスの赤。夏にぴったりのさわやかな味でした。そしてこの日の夜は都市対抗野球の予定が。赤ワインを呑み干すとちょうどいい時間だったのでごちそうさま。京成電車に乗って水道橋に向かったのでした。
（おわり）