おかず薄めな金曜

2014/05/16
昨日は19時過ぎに到着で2人待ち。しばらく待っていると、既に鍋は上がっている状態でした。ほどなく二の字二番手前に座ることができ、小瓶をもらってシロみそよく焼きを注文します。



焼き具合も絶妙、ころっとしていて美味しいシロです。昨日は忘れられたのか箸が出てこなかったので、でもまあいいやと串のままいただきますがそれはそれで美味しい。梅をいただきます。



梅投入の瞬間。いつもより若干甘めでした。アブラ多いとこたれをいただきます。



プリップリのアブラ。コラーゲンの塊をいただきます。席も空いてきて、正面には牛さん、お隣にはもつ道一直線さんが席を移ってきてくださいました。会話も弾み、梅を半分おかわりします。



いつものドライな感じ。まったりな閉店間際を味わいつつ、グラスを傾けます。昨日は梅1つ半で大満足。ごちそうさまでした。

閉店間際の行列

2014/05/09
金曜日。何とか間に合う時間に新橋駅から電車に乗り、立石到着は19:25。この時間にして宇ち多゛の前には5人ほどの行列ができていました。諦めて並ぶと奥の席がごっそりと空いたらしく、すんなり入店。ビールをもらってしばらくすると、最後の煮込みが迷子になったらしく、それならとありがたくいただきます。シロ塩も到着。



しばらくすると二の字が空いたとのことで、あんちゃんから「移る？」と。お言葉に甘えて移動すると、どん尻にはえいめんさんとシノさんがいらっしゃいました。どうもどうもとご挨拶、シロたれよく焼きをいただきます。



いい具合によく焼きです。ビールも空いて、梅割りをいただきます。



梅1滴、超辛め。えいめんさんとシノさんとの会話も弾み、梅もすいすいと空いてごちそうさま。昨日はビールのあと梅1つで大満足。このあと満席の二毛作を見届け、駅へ戻ったのでした。

なおとんさんを待たせて宇ち入り

2014/05/02
ゴールデンウィーク後半4連休に入る前日の昨日、口開けを狙ったなおとんさんから「12時に既に4人が仲店入り口線路側に待機」との書き込みが。仕事を終え、覚悟して立石に向かうと、18:50過ぎの宇ち多゛は意外にも空席がちらほらありました。昼間は行列が凄いけど、夜に落ち着くという連休特有のパターンですね。1つ空いていた二の字の席に座り、小瓶をもらってシロみそよく焼きをお願いします。



いい具合の焼き色が入っています。口開けでホネやツルを楽しんだなおとんさんは二毛作でゆるゆると呑んでいるとのこと。後ほど合流することにして、梅をお願いします。



すっかり春を通り過ぎて初夏の陽気だった昨日、宝焼酎の温度もぬるみ、きゅっと呑んですっと背筋を伸ばして目を閉じると、仕事の疲れが抜けていく感じです。センターのボトル下には牛さんがいらっしゃってご挨拶。ガツ塩をお願いします。



歯ごたえを楽しみつつ、半分はシロみそのさらに乗せて煮込み汁を絡めていただきます。ちょうど食べ終わる頃になおとんさんが二毛作を上がって宇ち多゛にいらっしゃいました。昨日は小瓶のあと梅1つで大満足。ごちそうさまをしてなおとんさんと四ツ木製麺所へ向かったのでした。